Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Assortiment de bouchées salées pour le Ramadan
Un méli‑mélange de mini‑quiches poulet‑champignons, roulés au saumon, mini‑pizzas à la viande hachée et feuilletés poireau‑crevette, idéal pour accompagner la soupe ou la chopa pendant le Ramadan.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson de la farce de poulet‑champignons jusqu'à coloration
- • Refroidissement du rouleau au saumon avant découpe
- • Ajout du fromage sur les mini‑pizzas pendant les 5 dernières minutes
- • Ne pas surcuire les crevettes dans la farce poireau‑crevette
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud (180°C) avec des gants de cuisine.
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson du poulet et de la viande hachée.
- • Cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses; éviter la surcuisson qui rend les crevettes caoutchouteuses.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Sauce Béchamel Parfaite
Apprenez à réaliser une sauce béchamel onctueuse et sans grumeaux en moins de 20 minutes. Cette vidéo détaillée vous guide pas à pas : du rou beurre‑farine à l’assaisonnement final, en passant par les astuces de texture, les variantes sans gluten et les solutions aux erreurs courantes. Idéale pour les lasagnes, gratins, croquettes ou toute préparation nécessitant une sauce blanche.
Courgettes gratinées au Camembert et bacon
Un gratin d'été simple et savoureux mêlant courgettes fondantes, bacon fumé, échalotes et le roi des fromages français, le Camembert de Normandie. Parfait pour deux personnes, ce plat réconfortant se prépare en moins d'une heure et se déguste avec un cidre ou une tisane.
Mousse au chocolat légère à la chantilly et aux blancs en neige
Une mousse au chocolat aérienne réalisée en un clin d'œil avec du chocolat noir, du beurre, de la crème fleurette, du sucre glace et des blancs d'œufs montés en neige. Servie en verrines, elle se prépare sans cuisson et se garde au frais pour un dessert élégant et gourmand.
Délice aux marrons
Un petit gâteau moelleux aux marrons, parfumé à la crème et aux amandes, cuit dans des cercles de 8 cm, nappé d’un glaçage sucre‑eau brillant et décoré d’une pointe de marron glacé. Idéal pour les fêtes d’automne ou comme pièce maîtresse d’un buffet pâtissier.
Scones au cheddar et à la ciboulette avec soupe veloutée de patate douce, courgettes et gingembre
Un menu complet et réconfortant réalisé en moins d'une heure avec le Thermomix : des scones au fromage cheddar fondant et à la ciboulette, accompagnés d'une soupe veloutée de patate douce, courgettes et gingembre. Idéal pour un déjeuner rapide ou un goûter gourmand.
Gâteau multifruit à chaque part
Un gâteau élégant composé d'une génoise légère, d'une crème chantilly au mascarpone et de six fruits différents, un fruit différent par part. Idéal pour les réceptions ou un dessert gourmand qui plaît à tous.