Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Cuisson de la farce de poulet‑champignons jusqu'à coloration
• • Refroidissement du rouleau au saumon avant découpe
• • Ajout du fromage sur les mini‑pizzas pendant les 5 dernières minutes
• • Ne pas surcuire les crevettes dans la farce poireau‑crevette

Safety Warnings

• • Manipuler le four chaud (180°C) avec des gants de cuisine.
• • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson du poulet et de la viande hachée.
• • Cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses; éviter la surcuisson qui rend les crevettes caoutchouteuses.