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Clafoutis Ă la rhubarbe et amande
Un clafoutis moelleux Ă la rhubarbe acidulĂ©e et Ă la poudre d'amande, parfumĂ© au sucre vanillĂ©. IdĂ©al pour le petitâdĂ©jeuner, le goĂ»ter ou un dessert lĂ©ger au printemps. Facile Ă prĂ©parer, il se rĂ©alise en un four et quelques minutes de prĂ©paration.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- ⹠Préchauffer le four à 200°C
- âą Fouetter vigoureusement le mĂ©lange laitâĆufsâfarine pour Ă©viter les grumeaux
- âą Enlever les feuilles de rhubarbe (toxiques)
- âą VĂ©rifier la cuisson avec la pointe dâun couteau
- ⹠Démouler délicatement aprÚs un léger repos
Safety Warnings
- âą Les feuilles de rhubarbe sont toxiquesâŻ: ne les consommez jamais.
- âą Manipuler le four chaud avec prĂ©cautionâŻ; utiliser des maniques.
- âą Utiliser le couteau avec attention lors de la coupe de la rhubarbe et du test de cuisson.
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