Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Obtenir une pâte lisse sans grumeaux
• • Vérifier que l'huile est suffisamment chaude avant de verser la pâte
• • Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés
• • Équilibrer l'assaisonnement de la sauce yaourt

Safety Warnings

• • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson des crêpes.
• • S'assurer que les lentilles sont bien rincées et égouttées pour éviter tout risque de contamination.