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Apprenez à réaliser des céréales chocolatées maison rappelant les fameuses Chocapic. Une recette simple, sans additifs industriels, idéale pour le petit‑déjeuner des enfants. Vous maîtrisez les ingrédients, le goût et la texture croquante.
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Un gâteau pain d'épices moelleux, parfumé aux épices de Noël et légèrement nappé de confiture d'abricot pour une brillance festive. Idéal pour les fêtes, il se prépare facilement dans un moule à cake et se conserve longtemps au réfrigérateur ou au congélateur.

Des mini‑briochettes moelleuses, parfumées à la crème fraîche et aux framboises surgelées, idéales pour un petit‑déjeuner ou un brunch de Saint‑Valentin. La pâte levée, légèrement sucrée, est dorée à l’œuf et décorée d’amandes effilées.

Un tian provençal traditionnel aux aubergines, courgettes, tomates et herbes aromatiques, cuit lentement au four avec un filet d'huile d'olive. Simple, savoureux et végétarien, idéal comme plat principal ou accompagnement.

Une bûche de Noël ultra‑rapide à réaliser : biscuit à la cuillère moelleux, mousse légère à la crème fouettée parfumée à la framboise et nappage chocolat blanc. Idéale pour les fêtes ou toute occasion, sans pâte à beurre lourde.

Un osso buco de dinde tendre mijoté dans une sauce tomate parfumée aux olives noires, carottes, pommes de terre et coriandre, relevé d'un filet de vin blanc. Une recette économique et réconfortante pour trois personnes, préparée en une seule poêle.

Des rigatoni nappés d’une sauce onctueuse à la crème, relevés de paprika et d’ail confit, agrémentés de poulet tendre, de parmesan fraîchement râpé et de basilic du jardin. Un plat réconfortant, légèrement épicé, prêt en un peu plus d’une heure.