Riz sauté au sauce XO et crevettes
Recipe by LE RIZ JAUNE
Un riz sauté parfumé à la fameuse sauce XO, agrémenté de crevettes fraîches, d'œufs brouillés, d'oignon, d'ail et d'une touche de jambon de Yunnan. Idéal pour un repas rapide et savoureux, ce plat combine le goût umami de la sauce XO avec la douceur des crevettes et la texture du riz du jour précédent.
MediumChinoiseServes 2
Printable version with shopping checklist
Source Video
13m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
23m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.90
Per serving:$2.95
Critical Success Points
- • Battre les œufs légèrement avant cuisson.
- • Ne pas surcuire les crevettes.
- • Utiliser du riz froid du jour précédent pour éviter qu'il ne devienne pâteux.
Safety Warnings
- • Manipuler les crevettes crues avec des ustensiles propres pour éviter la contamination croisée.
- • Faire attention à l'huile chaude pour prévenir les brûlures.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium