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Barres de céréales à l'épeautre et chocolat
Des barres maison légères et croquantes à base d'épeautre soufflé, enrobées de chocolat noir fondant. Trois ingrédients simples (ou deux si vous laissez de côté la purée d'oléagineux) et aucune cuisson au four. Idéales pour le petit‑déjeuner, le goûter ou un encas énergétique.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le chocolat sans le brûler
- • Enrober l’épeautre alors que le chocolat est encore liquide
- • Tasser fermement dans le moule pour que les barres tiennent
Safety Warnings
- • Le chocolat fondu est très chaud ; manipulez le bol avec des maniques
- • Ne laissez pas le chocolat sans surveillance au micro‑ondes pour éviter qu’il ne brûle
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