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Un gâteau moelleux aux pommes parfumé à la cannelle, nappé d'un glaçage à la confiture d'abricots chaud. Idéal pour le goûter ou le dessert, il se prépare en moins d'une heure et ravira les amateurs de douceurs épicées.
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Une tarte au citron onctueuse sur pâte sucrée, surmontée d'une meringue italienne croustillante. Recette détaillée pas à pas, idéale pour les pâtissiers amateurs qui veulent épater leurs proches.

Fish and chips revisité à la française avec du filet de lotte pané à la panko, chapelure japonaise et pain, accompagné d’une sauce onctueuse au persil, citron confit, crème de châtaigne et beurre noisette. Une recette festive, simple et rapide à réaliser dans votre cuisine.

Un gratin réconfortant d'hiver à base de poireaux fondants, carottes sucrées, crème onctueuse, œuf et fromage gratiné. Simple, rapide et parfait pour réchauffer les soirées fraîches.

Une tarte gourmande à base de pâte sablée, garnie d'un coulis de framboise, d'un crémeux citron vert, d'une crème noisette onctueuse et d'un glaçage marbré vert. Décorée de framboises fraîches, elle allie acidité, douceur et croquant.

Une soupe réconfortante et onctueuse à la façon de Paul Bocuse, mêlant poireaux fondants, pommes de terre tendres, beurre, et crème fraîche. Parfaite pour les journées froides et pluvieuses, elle se sert avec du gruyère râpé et des croûtons pour un petit croquant.

Un gâteau moelleux au citron, léger et fondant, agrémenté d'un coulis de framboises maison. Idéal pour l'été, il se réalise sans beurrer le moule grâce à un moule en flexipan.