Poulet au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
Recipe by LE RIZ JAUNE
Un plat de rue thaïlandais ultra‑rapide : poulet sauté aux piments, à l'ail, au basilic thaï et aux sauces soja, servi avec un œuf au plat et du riz blanc. Idéal pour un dîner savoureux en moins de 40 minutes.
MediumThaïlandaiseServes 2
Printable version with shopping checklist
Source Video
21m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
31m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.95
Per serving:$4.47
Critical Success Points
- • Écraser ou hacher très finement l'ail et les piments pour libérer leurs arômes.
- • Cuire l'œuf sans le toucher afin d'obtenir un jaune coulant.
- • Sauter le poulet à feu moyen‑élevé pour obtenir une belle coloration.
- • Ajouter le basilic hors du feu et le mélanger rapidement.
Safety Warnings
- • L'huile très chaude peut provoquer des éclaboussures – manipuler avec précaution.
- • Les piments libèrent des composés irritants – porter des gants ou se laver les mains après manipulation.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium