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Tacos maison aux crevettes et avocat
Des tacos faits maison avec des tortillas de maïs ultra‑souples, des crevettes sautées au paprika fumé, de l’avocat crémeux, du poivron croquant, de la laitue et de la coriandre fraîche. Une recette conviviale, sans gluten, idéale pour un repas décontracté.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Obtenir une pâte souple et non collante (étape 1).
- • Étaler les tortillas sans les déchirer (étape 4).
- • Cuisson rapide des tortillas pour garder leur souplesse (étape 5).
- • Ne pas surcuire les crevettes (étape 8).
Safety Warnings
- • L'huile chaude peut provoquer des brûlures ; manipuler avec précaution.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les coupures.
- • Le jus de citron vert peut irriter la peau sensible.
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