Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Faire revenir les aromatiques pour développer la base de goût.
• • Cuisson de l'orge perlé afin d'obtenir la bonne consistance.
• • Ajout du safran dans l'eau chaude pour libérer couleur et arôme.

Safety Warnings

• • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
• • L'eau bouillante peut causer des brûlures graves; éloigner les enfants du feu.
• • Le safran peut tacher les vêtements et les surfaces; porter un tablier.