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Samoussa farcie à l'oignon
Samoussas croustillantes, farcies d'une délicieuse préparation à l'oignon parfumée aux épices et à la coriandre. Idéales pour le ftour du Ramadan ou comme apéritif gourmand.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson des oignons jusqu'à translucidité (step 1)
- • Sceller correctement les bords de la pâte (step 3)
- • Cuisson à feu moyen‑vif avec retournement fréquent (step 5)
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la friture.
- • Utiliser des gants de cuisine ou un manche long pour manipuler la poêle chaude.
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