Tarte aux mirabelles sur financier aux noisettes
Recipe by Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Une tarte élégante où un financier aux noisettes moelleux accueille une généreuse couche de crème fouettée au miel, surmontée de mirabelles fraîches et d'un nappage de confiture d'abricot. Idéale pour les occasions spéciales ou un dessert printanier raffiné.
MediumFrançaiseServes 8
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Source Video
57m
Prep
20m
Cook
10m
Cleanup
1h 27m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.90
Per serving:$1.11
Critical Success Points
- • Faire fondre le beurre et graisser le moule
- • Cuisson du financier à 190°C
- • Pipeler la crème au miel
- • Disposer les mirabelles
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Le beurre fondu est très chaud ; éviter les éclaboussures.
- • Les blancs d'œufs crus peuvent contenir des salmonelles ; utiliser des œufs pasteurisés si vous êtes sensible.
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