Krautom – Dessert de banane au riz gluant et lait de coco
Recipe by LE RIZ JAUNE
Dessert asiatique sucré à base de banane, riz gluant, lait de coco et extrait de pandan, le tout enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit à la vapeur. Une gourmandise parfumée et moelleuse, idéale pour finir un repas.
MediumThaiServes 24
Printable version with shopping checklist
Source Video
2h 2m
Prep
0m
Cook
15m
Cleanup
2h 17m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.01
Per serving:$0.33
Critical Success Points
- • Rinçage et trempage du riz gluant
- • Préparation des feuilles de bananier
- • Cuisson du riz au lait de coco
- • Assemblage des paquets
- • Cuisson à la vapeur
Safety Warnings
- • Manipulez les feuilles de bananier chaudes avec précaution pour éviter les brûlures.
- • La vapeur est très chaude ; ouvrez le couvercle du panier en vous éloignant de la vapeur.
- • Utilisez des gants de cuisine lors du passage des feuilles sur la flamme.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium