Gâteau renversé aux fraises et chocolat blanc

Recipe by Hervé Cuisine

Un gâteau renversé moelleux où les fraises légèrement sucrées rencontrent le chocolat blanc fondant et la vanille. Facile à réaliser, il surprendra vos invités avec son cœur fruité et sa finition brillante de chocolat blanc.

MediumFrançaiseServes 8

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Source Video
1h 30m
Prep
0m
Cook
11m
Cleanup
1h 41m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$14.90
Per serving:$1.86

Critical Success Points

  • Faire fondre le beurre au four
  • Cuisson initiale des fraises
  • Faire fondre le chocolat blanc avec la crème chaude
  • Incorporer délicatement la farine et la levure
  • Cuisson finale du gâteau
  • Refroidir et démouler

Safety Warnings

  • Manipuler la crème très chaude et le chocolat fondu avec précaution pour éviter les brûlures.
  • Utiliser des gants de cuisine lors du retrait du moule chaud du four.
  • Faire attention en retournant le gâteau chaud pour éviter les éclaboussures.

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