Poulet au curry à la chinoise (sans lait de coco)
Recipe by LE RIZ JAUNE
Un poulet sauté façon années 80 des restaurants chinois, parfumé au curcuma, curry en poudre et paprika, épaissi avec de la fécule de pomme de terre. Simple, rapide et réalisé avec des ingrédients disponibles en grande surface, servi avec du riz blanc.
EasyChineseServes 4
Printable version with shopping checklist
Source Video
31m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
41m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.15
Per serving:$2.04
Critical Success Points
- • Marinade du poulet (15 min) pour une viande tendre et savoureuse.
- • Préparer la sauce sans grumeaux en dissolvant la fécule au préalable.
- • Épaissir la sauce correctement : ne pas la laisser trop longtemps sinon elle deviendra trop ferme.
Safety Warnings
- • Faire attention à l'huile chaude pour éviter les éclaboussures.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissements.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium