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Tacos double viande maison avec frites et sauce fromagère

Recipe by Oum Arwa

Des tacos gourmands composés de viande hachée de bœuf et de poulet épicé, accompagnés de frites croustillantes et d'une sauce fromagère onctueuse. Faciles à préparer à la maison et parfaits pour un dîner convivial.

MediumMexicainServes 5

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Source Video
1h 5m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 15m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$20.42
Per serving:$4.08

Critical Success Points

  • Obtenir des frites bien dorées et croustillantes (étape 1).
  • Cuisson correcte de la viande hachée sans sur‑assaisonner (étape 3).
  • Cuisson du poulet jusqu'à obtenir une légère croûte (étape 5).
  • Griller les tacos jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et le fromage fondu (étape 8).

Safety Warnings

  • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
  • Utiliser des gants ou un manche long pour retourner les frites et les viandes dans la poêle très chaude.
  • Faire attention au couteau lors de la découpe des pommes de terre et du poulet.

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