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Einfaches selbstgemachtes Brot
Ein leichtes Grundrezept für ein weiches, aromatisches Weißbrot mit knuspriger Kruste. Perfekt für Anfänger – nur wenige Zutaten, wenig Aufwand und ein herrlich frisches Ergebnis, das Sie nie wieder im Laden kaufen wollen.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Hefe mit warmem Wasser aktivieren (Step 1)
- • Erste Gehzeit 1 Stunde (Step 4)
- • Zweite Gehzeit 20 Minuten (Step 6)
- • Schlitze in die Oberfläche schneiden (Step 7)
- • Backen bei exakt 180°C (Step 8)
Safety Warnings
- • Vorsicht beim Umgang mit dem heißen Ofen und dem Backblech.
- • Heißes Wasser kann Verbrennungen verursachen – prüfen Sie die Temperatur vor dem Mischen.
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