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Un riz sauté parfumé aux sardines, tomates, poivrons, ail, gingembre et basilic. Un plat simple, savoureux et nourrissant, idéal pour un dîner rapide en famille.
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Découvrez comment préparer des cuisses et ailes de poulet ultra‑tendres, juteuses et relevées d’un mélange d’épices africaines, le tout cuit au four à 180 °C. Une recette simple, idéale pour un repas de Noël ou un dîner convivial, servie avec du riz, des pommes de terre ou du manioc.

Une sauce tomate épicée d'inspiration africaine, préparée rapidement avec du poulet KFC déjà cuit. Idéale pour accompagner du riz basmati ou d'autres féculents. Cette recette est parfaite pour les jours où l’on veut un plat savoureux sans devoir cuire le poulet soi‑même.

Apprenez à transformer des boulettes de bœuf du supermarché fades en délicieuses boulettes épicées africaines, assaisonnées d'oignon, d'épices, de romarin et de piment de Cayenne, puis frites jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante.

A simple and flavorful recipe for African‑style fried tilapia, seasoned with warm spices, fresh onion and a light egg‑flour coating. Ideal for a quick dinner or a convivial meal.

A simple, health‑boosting hibiscus infusion made from dried hibiscus flowers. Brewed hot and then steeped for three hours, this vibrant red‑purple drink can be served warm or chilled. Rich in vitamin C and antioxidants, it supports cardiovascular health, digestion, and hydration.

A fragrant fried rice with sardines, tomatoes, bell peppers, garlic, ginger and basil. A simple, tasty and nourishing dish, perfect for a quick family dinner.