Petits biscuits sans cuisson noix de coco chocolat
Recipe by JustInCooking
Des petites gourmandises sans cuisson à base de noix de coco, chocolat au lait et ganache montée. Idéales pour le thé, le café ou comme encas pour les enfants. Faciles à préparer, elles se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.
MediumFrançaiseServes 12
Printable version with shopping checklist
Source Video
27m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
37m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$7.80
Per serving:$0.65
Critical Success Points
- • Faire fondre le chocolat sans le brûler
- • Incorporer la crème chaude au chocolat en plusieurs fois
- • Refroidir la ganache au moins 4 heures avant de la monter
- • Monter la ganache sans la sur‑battre
- • Former des boules de taille uniforme et les enrober immédiatement
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures de crème bouillante.
- • Le bol contenant le chocolat fondu peut être très chaud ; manipuler avec des gants ou un torchon.
- • Ne pas sur‑battre la ganache pour éviter qu’elle ne « graines ».
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium