Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Pâte à cigarette – Décors fins et nets
Apprenez à réaliser une pâte à cigarette maison, idéale pour créer des décorations fines, croustillantes et personnalisables pour vos pâtisseries. Cette recette détaille chaque étape, du mélange des ingrédients à la cuisson, en passant par la préparation de pochoirs et les astuces de stockage.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Ne pas trop travailler la pâte après l'ajout de la farine (étape 3).
- • Utiliser des pochoirs très fins pour garantir une cuisson rapide (étape 6).
- • Surveiller la cuisson de 5 à 7 minutes pour éviter que les décorations ne brûlent (étape 9).
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine pour éviter les brûlures.
- • Les blancs d'œuf crus peuvent contenir des salmonelles ; utilisez des œufs pasteurisés si vous êtes concerné.
- • Utiliser des ciseaux ou un cutter avec précaution pour éviter les coupures.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Gâteau au chocolat sans œufs
Un gâteau au chocolat dense, moelleux et sans œufs, recouvert d’une crème au beurre au cacao. Idéal pour le goûter ou un dessert simple, ce gâteau se réalise en moins d’une heure et ne nécessite que des ingrédients de base. La texture est différente d’un gâteau aérien, plus riche en bouche, et le glaçage apporte une finition onctueuse et chocolatée.
Gâteau aux pommes caramélisé
Un gâteau moelleux aux pommes caramélisées, parfumé d'un léger goût de rhum et de vanille. Idéal pour le dessert ou le goûter, il combine une pâte dense et un fond de caramel doré.
Wrap œuf aux poivrons, oignons et mozzarella
Wrap rapide et gourmand à base d'œufs, poivrons, oignons, cumin et mozzarella fondante. Idéal pour le déjeuner, le brunch ou un repas sur le pouce. La garniture de légumes peut être préparée à l'avance et conservée une semaine au frais.
Épaule d'agneau moelleuse à la cocotte minute avec légumes rôtis
Une épaule d'agneau ultra‑tendre cuite en cocotte minute, parfumée d'ail, de romarin et de thym, accompagnée de légumes rôtis au four (courge, patate douce, carottes, asperges, courgettes et brocoli). Idéal pour un repas familial réconfortant.
Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat
Une crème au beurre légère et onctueuse grâce à la meringue suisse, enrichie de chocolat noir. Idéale pour garnir et décorer des layer‑cakes, cupcakes ou tout autre gâteau.
Brochettes de canard laqué, choux de Bruxelles et abricots
Des brochettes estivales alliant le magret de canard laqué, des choux de Bruxelles légèrement croquants et des abricots fermes, le tout nappé d'une sauce sucrée-salée au miso, miel et citron vert. Idéales pour le barbecue ou le four, elles offrent un contraste de textures et de saveurs sucrées‑salées épicées.