Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
• • Tamiser la farine et incorporer délicatement pour éviter les grumeaux.
• • Ajouter le cacao en poudre et obtenir une pâte homogène et brillante.
• • Préchauffer le four à 160°C avant d'enfourner.
• • Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre, sans le surcuire.

Safety Warnings

• • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
• • Laisser le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler pour éviter les brûlures.
• • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors du mélange.