Gratin de poireaux au jambon
Recipe by La Cuisine de Lynoucha
Un gratin gourmand de poireaux enroulés dans du jambon, nappé d'une béchamel légère au cheddar. Simple, rapide et parfait avec une petite salade d'hiver.
EasyFrançaiseServes 4
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Source Video
1h 12m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 22m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$7.65
Per serving:$1.91
Critical Success Points
- • Faire tremper les poireaux 20 minutes pour enlever l’amertume.
- • Cuire la béchamel jusqu’à épaississement sans grumeaux.
- • Cuisson au four : surveiller la coloration du gratin.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud (200°C) avec des gants de cuisine.
- • La béchamel est très chaude ; éviter les éclaboussures.
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