Blanc Manger Coco

Recipe by MaxiRecettes

Un blanc‑manger à la noix de coco, dessert crémeux et rafraîchissant inspiré des Antilles martiniquaises. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients et se réalise sans cuisson au four, idéal pour les chaudes journées d’été.

EasyMartiniqueServes 6

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Source Video
2h 40m
Prep
0m
Cook
19m
Cleanup
2h 59m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$4.25
Per serving:$0.71

Critical Success Points

  • Faire tremper la gélatine
  • Ne pas faire bouillir le mélange
  • Dissoudre complètement la gélatine
  • Réfrigérer suffisamment longtemps

Safety Warnings

  • Le mélange est chaud, manipulez avec précaution.
  • Ne laissez pas bouillir le lait de coco pour éviter les éclaboussures.
  • Manipulez la gélatine avec des mains propres pour éviter la contamination.

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