Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Sauce Pognon Maison
Une sauce épicée et aromatique à base d'oignons, tomates, olives et un mélange d'herbes fraîches, idéale pour accompagner viandes, poissons, riz, ignames ou plantains. Facile et rapide, elle se prépare en moins d'une heure.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres (étape 1)
- • Incorporer les olives à la toute fin pour garder leur croquant (étape 9)
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures
- • Utiliser un couteau bien aiguisé et couper loin du corps
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Tartines gourmandes à l'avocat, poulet et maïs, avec crumble de spéculoos aux fruits des Antilles
Des tartines savoureuses à base d'avocat écrasé, de poulet et de maïs, accompagnées d'un dessert rapide de fruits des Antilles au crumble de spéculoos, le tout réalisé sans four ni plaque, idéal pour un week‑end cocooning.
Apple Phyllo Pastry
A crispy apple pastry made with lightly oiled phyllo sheets, thin apple slices, sugar and cinnamon. Perfect for autumn, this dessert combines the softness of fruit with the crunch of pastry.
Steak au poivre avec purée de pommes de terre
Un steak Angus noir 3A poêlé avec une croûte de poivre concassé, nappé d'une sauce au cognac, vin rouge et demi‑glace, accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse. Idéal pour un dîner élégant à la maison.
Authentic Shaxian Pork Wontons
A step‑by‑step guide to making the famous Shaxian (Fujian) pork wontons with a silky, elastic filling. The recipe follows Chef Ajian’s technique of finely mincing pork, beating the meat with ginger‑scallion water, and folding the wontons for a tender, soup‑filled bite. Freeze the filling or assembled wontons for quick meals later.
Cuisses de poulet aux petits légumes du soleil
Des cuisses de poulet fermier désossées, dorées à la poêle puis cuites lentement au four avec un mélange de poivron jaune, tomates cerises, oignon doux, ail et herbes fraîches. Un plat simple, savoureux et plein de soleil, parfait pour un dîner rapide accompagné de riz ou de pâtes.
Stir-fried rice noodles with Croami sauce
Fine rice noodles (1 mm) stir-fried Lao style with a caramel‑soy‑fish sauce called Croami. The dish is garnished with a light omelette, soy sprouts, scallions and fresh coriander. Quick, flavorful and very popular in Laos.