Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Салат Тбилиси с говядиной
Традиционный грузинский салат Тбилиси в современной интерпретации: отварная говядина, маринованный красный лук, сладкий болгарский перец, фасоль, горошек, крупно нарезанные грецкие орехи, свежая зелень и ароматный соус на основе растительного масла, горчицы, яичного желтка и хмели-сунели. Подаётся как яркое и сытное блюдо для обеда или ужина.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Мариновать лук минимум 30 минут, чтобы он стал мягким и ароматным
- • Варить говядину до полной мягкости (примерно 2 ч 30 мин)
- • Отжать маринованный лук, чтобы избежать излишней влаги в салате
- • Эмульгировать соус до густой консистенции, иначе он может расслаиваться
Safety Warnings
- • Будьте осторожны при работе с горячей кастрюлей и кипящей водой
- • При использовании сырого яичного желтка учитывайте риск сальмонеллеза – используйте свежие яйца или пастеризованный желток
- • Осторожно пользоваться острым ножом при нарезке мяса и овощей
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Crispy Homemade Chicken Nuggets
A fun, easy-to-follow recipe for crunchy chicken nuggets made from ground chicken, seasoned with garlic powder, cumin, and mustard, coated in panko breadcrumbs, and shallow‑fried to golden perfection. Perfect for a quick snack or a casual dinner.
Gnocchetti de ricotta à la sauce tomates cerises et beurre à la sauge
Des gnocchetti légers à base de ricotta, sans pommes de terre, servis avec une sauce tomate cerise confite et un beurre parfumé à la sauge. Une variante italienne savoureuse et rapide à préparer.
Tartelettes rustiques aux mûres
Petites tartelettes rustiques à la pâte sucrée, garnies de poudre d'amandes et de mûres fraîches, dorées à l'œuf et légèrement sucrées à la cassonade. Servies avec une touche de chantilly à la cannelle, ces tartelettes sont simples, rapides et parfaites pour un dessert ou un goûter.
Umami Seasoning Blend (Salt & Pepper Style)
A versatile, umami‑rich seasoning inspired by classic salt and pepper chicken wings. Toasted cumin, coriander, and black pepper are blitzed with sugar, MSG, salt, garlic powder, seaweed powder, and citric acid to create a shelf‑stable blend that adds instant depth to fries, peppers, popcorn, and any dish that needs a savory boost.
Bolo de Milho com Leite Condensado e Coco
Um bolo de milho úmido e saboroso, preparado no liquidificador com leite condensado e leite de coco. A textura lembra pamonha de forno, perfeita para o café da tarde. Receita rápida, fácil e sem complicações.
Colored Easter Cookies
Soft and slightly crunchy cookies, decorated with almond pieces, grated coconut, colored sugar and chocolate eggs to celebrate Easter. The dough is easy to prepare, requires no chilling and bakes in only 10 minutes.