Pavo al horno con adobo tropical para Acción de Gracias
Recipe by Tropical Cake Pops
Una receta tradicional de pavo asado al estilo tropical, marinada con aceite de oliva, ajo, cilantro, cebolla y sazón de achiote, perfecta para la cena de Acción de Gracias. El pavo se cocina lentamente a 350°F y se termina dorado para obtener una piel crujiente y jugosa.
MediumAmericanServes 12
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Source Video
4h 22m
Prep
0m
Cook
31m
Cleanup
4h 53m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$40.00
Per serving:$3.33
Critical Success Points
- • Aflojar la piel del pavo sin romperla
- • Aplicar el adobo por dentro y por fuera
- • Insertar mantequilla bajo la piel
- • Cocinar a 350 °F hasta alcanzar 165 °F interna
- • Reposar antes de trinchar
Safety Warnings
- • Manipular el pavo crudo con utensilios separados para evitar contaminación cruzada.
- • Lavar bien las manos y superficies después de tocar el pavo crudo.
- • Usar guantes o pinzas al retirar la piel para evitar cortes.
- • Cuidado con el horno caliente y el vapor al retirar el papel aluminio.
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