Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
ராஜஸ்தானி கிச்சடி
இந்த பாரம்பரிய ராஜஸ்தானி கிச்சடி, அழுத்தக் குக்கரில் தயாரிக்கப்படும், அரிசி, பருப்பு, மசாலா மற்றும் காய்கறிகளின் சுவைமிக்க கலவையாகும். சத்தான, எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, குடும்பத்தினருக்கு சுகமான உணவாக இது சிறந்தது.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • மசாலா வதக்குதல் போது கடுகு வெடிக்கும் போது தீயை அதிகமாக எடுக்க வேண்டாம்
- • அரிசி-பருப்பு சேர்த்த பிறகு மசாலா நன்றாக கலக்கப்பட வேண்டும்
- • அழுத்தக் குக்கர் 2 விசில் வரை சமைத்தல்
- • அழுத்தம் விடும் போது வால்வு திறக்கும் போது கையைக் காக்கும் துணி பயன்படுத்துதல்
Safety Warnings
- • அழுத்தக் குக்கர் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் கையைக் காக்கும் துணி அணியவும்
- • வால்வு திறக்கும் போது வெப்பமான ஆவியால் எரிவதை தவிர்க்க கவனமாக இருங்கள்
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Red Lentils with Lemon and Spices
A flavorful vegetarian dish combining red lentils, fresh lemon and a blend of Indian spices (cumin, curry, paprika). Quick to prepare, it works for a light lunch or dinner, garnished with fresh coriander and a drizzle of sour cream.
Cauliflower Paratha (Gobhi Paratha) (parota)
Soft Indian paratha stuffed with a spiced mixture of cauliflower, garlic, ginger and onion. A dough made from whole‑grain and classic flours, cooked in a pan until a beautiful golden colour. Ideal for lunch or dinner, served hot with yogurt or raita. Also known as parota.
Lamb and Vegetable Pilaf Rice
A fragrant basmati rice pilaf, featuring tender lamb, carrots, cauliflower and peas, seasoned with cumin, curry and tomato paste. A simple Indian one‑pot recipe, perfect for a complete meal.
Egg Fried Chapati (Sappathi) – Quick Indian Breakfast
A fast, flavorful way to transform leftover chapatis into a spiced egg stir‑fry. Inspired by a home‑style South Indian snack, this dish combines aromatic mustard‑cumin tempering, onions, tomatoes, and two eggs, all tossed with bite‑size chapati pieces. Ready in under 30 minutes, it’s perfect for breakfast or a hearty snack. Also known as parota.
Soft Whole Wheat Paratha (parota)
A simple, soft whole wheat paratha that the host’s kids kept asking for. Perfect for a quick breakfast or snack, this flatbread is lightly brushed with oil and cooked on a hot skillet for a golden‑brown finish. Also known as parota.
Paneer Dum Biryani
Authentic Indian-style Paneer Dum Biryani for vegetarians. Marinate paneer in spices, layer with par-cooked basmati rice, and steam-bake to create hotel-quality fragrant biryani easily at home.