Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Petits pains farcis au fromage feta
Ces petits pains moelleux, légèrement dorés et fourrés d'un cœur fondant de feta, sont parfaits pour l'apéritif ou le goûter. La pâte est simple à préparer, ne nécessite pas de pétrissage intensif et donne une texture aérienne grâce à une double levée. Garnis de graines de nigelle et de sésame, ils offrent un contraste de saveurs et de textures irrésistible.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Activation de la levure (step 1)
- • Incorporation correcte du fromage frais (step 2)
- • Pétrissage jusqu'à obtenir une pâte lisse (step 5)
- • Scellement de la farce pour éviter les fuites (step 7)
- • Cuisson à température précise (step 11)
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Ne pas laisser l'eau dépasser 45°C lors de l'activation de la levure, sinon elle meurt.
- • Faire attention aux éclaboussures d'œuf lors de la dorure.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Lotte fish and chips with parsley sauce
Fish and chips revisited in French style with panko‑breaded monkfish fillet, Japanese breadcrumbs and bread crumbs, accompanied by a velvety parsley sauce with preserved lemon, chestnut cream and browned butter. A festive, simple and quick recipe to make in your kitchen.
Fondant chocolat cœur coulant
Un fondant au chocolat noir à 64 % avec un cœur coulant légèrement salé, servi tiède avec une touche de chantilly. Cette recette française simple utilise du beurre, du chocolat, des œufs, de la cassonade et une pincée de fleur de sel, cuits dans des moules à muffins en silicone pour un démoulage facile.
Onion Tart
A savory tart made with a homemade shortcrust pastry and a creamy filling of caramelized onions, perfect for lunch or dinner. The recipe uses classic pastry techniques and a tasty blend of milk, cream, and eggs.
Breaded Fish 2.0
Revisited version of breaded fish: hake fillet stuffed with a light mousse, breaded, oven-cooked, served with a fish stock risotto and a creamy shallot sauce. Advanced technique (filleting, stock, stuffing, breading) for a refined result.
Pain au chocolat maison (pâte levée feuilletée)
Pain au chocolat réalisé à la maison avec une pâte levée feuilletée (type pâte à croissant). La recette détaille la préparation de la détrempe, l'incorporation du beurre de tourage, les temps de repos au frais et à température ambiante, le façonnage, la dorure et la cuisson. Idéal pour un petit‑déjeuner gourmand ou un goûter.
Vanilla Caramel and Pecan Yule Log
An elegant and indulgent Christmas Yule log, made of a vanilla ganache, a creamy vanilla‑mascarpone insert, caramel pearls, toasted pecan nuts and a shortbread biscuit with chocolate chips, all covered with a white chocolate glaze and decorated with a “snow” effect using white powder.