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An ultra‑quick no‑bake cake, ideal for busy moms. Hazelnut wafer biscuits and crumbled feuilletine, bound with almond powder and honey, then coated with milk and white chocolate. Perfect for Eid or any festive occasion.
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A complete and flavorful dish where chicken, vegetables and rice cook together in a single pot. Easy, quick and colorful, ideal for a family dinner without dishes.

Le Câc marocain est une brioche douce et parfumée, typique d'Algérie et du Maroc. Elle est enrichie d'épices (fenouil, anis, milo), d'eau de fleur d'oranger, de graines de sésame grillées et décorée de sucre perlé. Cette version utilise le Thermomix pour simplifier le pétrissage, mais peut être réalisée à la main ou avec un robot pâtissier.

Un gâteau sans cuisson ultra‑rapide, idéal pour les mamans pressées. Des biscuits gaufrettes à la noisette et des crêpes dentelles émiettés, liés avec de la poudre d'amandes et du miel, puis enrobés de chocolat au lait et blanc. Parfait pour l'Aïd ou toute occasion festive.

Des sablés moelleux parfumés à la vanille et au citron, fourrés d'une crème à la noix de coco et enrobés de chocolat blanc coloré. Finition avec du glaçage, de la noix de coco râpée et de petites fleurs en chocolat. Idéal pour le Ramadan ou l'Aïd, présenté dans de jolies boîtes décoratives.

A single dough based on flour, milk and yeast that allows making three types of small bites: batbouts (flat cakes), mini pizzas and mini hamburgers. Ideal for an appetizer, a quick meal or a Ramadan buffet.

Des petits pains moelleux, faits maison, garnis d'une farce savoureuse à base de viande, poivrons et épices, cuits rapidement à la poêle. Une recette simple et adaptable pour un snack ou un repas léger.