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Cheesecake sans cuisson ultra simple
Un cheesecake sans cuisson, sans œuf et sans farine, réalisé avec une base de biscuits spéculoos et une garniture onctueuse à base de Philadelphia, mascarpone et crème liquide. Idéal pour un dessert rapide, léger et gourmand.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Mélanger le beurre fondu avec les biscuits jusqu'à obtenir une pâte homogène
- • Presser fermement la base dans le moule
- • Battre la garniture jusqu'à obtenir une texture lisse et compacte
- • Laisser prendre le cheesecake au réfrigérateur toute la nuit
- • Démouler délicatement
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre fondu chaud pour éviter les brûlures.
- • Utiliser le chalumeau avec précaution, garder les flammes éloignées des surfaces inflammables.
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