Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Recipe by Cooking by Nissou

Un plat réconfortant et convivial composé de pommes de terre fondantes, d'une viande hachée savoureuse parfumée au paprika, à l'ail et à la sauce tomate provençale, le tout gratiné avec du fromage. Idéal pour un dîner simple et gourmand.

EasyFrenchServes 6

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Source Video
1h 15m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 25m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$14.25
Per serving:$2.38

Critical Success Points

  • Faire sauter les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient très fondantes (étape 2).
  • Cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à cœur (étape 6).
  • Gratiner au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré (étape 11).

Safety Warnings

  • Attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson des pommes de terre.
  • Utiliser des gants de cuisine ou un manchon pour manipuler le plat chaud sorti du four.

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