Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Cuisson du potimarron jusqu’à complète tendreté
• • Faire fondre le chocolat sans le brûler
• • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à pâleur
• • Tamiser les ingrédients secs pour éviter les grumeaux
• • Cuisson du gâteau jusqu’à ce que le centre soit cuit

Safety Warnings

• • Manipuler le four chaud avec précaution.
• • Le chocolat fondu est très chaud ; éviter les éclaboussures.
• • Utiliser un couteau bien aiguisé pour couper le potimarron.