Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple et non collante.
• • Respecter les temps de levée pour obtenir une texture aérée.
• • Bien badigeonner avant d’ajouter le sucre perlé pour que celui‑ci adhère.

Safety Warnings

• • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
• • Ne pas consommer de pâte non cuite contenant de la levure.