Cake de crêpes au chocolat
Recipe by 750g
Un gâteau de crêpes superposé et imbibé d'une ganache au chocolat noir. Facile à réaliser, il suffit de préparer une pâte à crêpes lisse, de cuire des crêpes fines, de les garnir de pâte à tartiner au chocolat, de les rouler et de les empiler dans un moule pour obtenir un cake élégant à servir en dessert ou pour une occasion festive.
MediumFrenchServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
2h 35m
Prep
0m
Cook
19m
Cleanup
2h 54m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$17.50
Per serving:$2.19
Critical Success Points
- • Repos de la pâte à crêpes (1 heure)
- • Cuisson des crêpes sans grumeaux ni brûlure
- • Rouler les crêpes encore chaudes pour éviter les fissures
- • Montage en couches avec ganache et respect du niveau du moule
- • Refroidissement de 2 heures pour que la ganache se solidifie
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • La crème chaude peut causer des éclaboussures; la manipuler loin du visage.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium